Maurits Groen zorgt voor schitterend licht

Ik kom vaak mensen tegen met wie ik gevoelsmatig zo’n klik heb, dat ik het leuk vind met deze mensen samen te werken. En nog leuker is het om dan te merken dat op basis van wederzijds vertrouwen ook spontaan nieuwe allianties ontstaan. Maurits Groen is zo’n intrigerend en bijzonder persoon, die ik enkele jaren geleden heb mogen ontmoeten.

We delen inmiddels onze passie voor duurzaamheid als lid van de stuurgroep Duurzame Dinsdag. En als we elkaar zien of spreken ontstaan direct nieuwe ideeën die we met elkaar willen delen. Evenals het verknopen van ons netwerk. Eerder dit jaar mocht ik de lancering van een nieuw idee van hem bijwonen in Perscentrum Nieuwspoort: WakaWaka, dat schitterend licht betekent!

Ik zie WakaWaka als een fascinerende innovatie die de wereld, die verstoken is van elektriciteit verder kan helpen. Bijna een op de vijf mensen leeft zonder aansluiting op het elektriciteitsnet. WakaWaka is een solar LED lamp, gebaseerd op een Nederlandse uitvinding, die met zonlicht wordt opgeladen en mensen 16 uur licht geeft. Maar het apparaatje kan ook worden gebruikt om een mobieltje op te laden of voor het luisteren naar een radio.

De WakaWaka Foundation waar Maurits Groen zich met hart en ziel voor inzet, streeft er naar deze vinding massaal uit te zetten in een continent als Afrika. De meeste moeten zich daar nu behelpen met olielampen op basis van kerosine dat stinkt, erg giftig is en vaak voor ernstige brandwonden zorgt.

Met de WakaWaka verlichting kunnen kinderen veilig en goedkoper lezen en huiswerk maken in de avonduren. Overdag komt het daar vaak niet van vanwege de warmte. Maar ze kunnen ook veiliger over straat lopen. Daarnaast verjaagt licht boze geesten, een fenomeen die wij niet kennen, maar hele volksstammen in Afrika in de greep houdt.

De WakaWaka lamp is niet groter dan een pakje sigaretten en past al op de hals van een fles Coca-Coca (light) en is in staat een hele hut te verlichten. Deze zomer rolt de lamp van de productielijnen voor een bedrag lager dan 10 euro.

Inmiddels heeft ook de ‘westerse’ wereld interesse, want het product is duurzaam maar biedt ook gemak aan bijvoorbeeld kampeerders. Een schitterende innovatie dus. Ik draag WakaWaka alvast voor de MKB Innovatie Top 100 van volgend jaar voor!

Bijgaand een enthousiasmerende toelichting van Maurits Groen over zijn duurzame verlichting.

Het innovatiesprookje over het witte wonder

Nog geen tien jaar geleden werkten wereldwijd meer dan 3500 mensen voor Jan Klerken. Hij lag toen letterlijk wakker van de zorgen. Een record verlies van 75 miljoen euro in drie jaar leidde tot het keerpunt.

Met nog maar 150 mensen realiseert Scelta Mushrooms nu 80 miljoen omzet met champignonproducten in de meest brede zin van het woord: van snacks tot poeders en van diepgevroren tot conserven. In bijna elke keuken is een van zijn producten via Nestle. Heinz, Knorr en Unilever aanwezig. Daarnaast is Scelta ook hofleverancier voor McDonald’s en PizzaHut. Klerken is met zijn onderneming ook een van de 300 kandidaten voor de jaarlijkse MKB Innovatie Top 100, die op maandag 4 juni bekend wordt gemaakt op de Floriade. Nota bene de voortuin van de familie Klerken.

Op uitnodiging van mijn vriend en Europarlementariër Toine Manders was ik onlangs te gast om het verhaal van het witte wonder (de champignon) aan te horen.

Leermomenten
Ik vraag hem uiteraard naar zijn belangrijkste leermomenten:
,,Synergie staat voor mij synoniem voor ellende. Banken en dure adviesorganisaties hebben mij opgejaagd tot overnames. In 2002 ben ik naar Australië gegaan met mijn zoon om mij te bezinnen. Ik heb mij toen een aantal regels opgelegd waar ik mij aan houd. Ik ben anders gaan durven denken. Groei is nu geen doel meer en ik wil geen perfectionist meer zijn. Sinds dien is elke dag weer een feest voor mij.
,,Ik geloof niet in verticale, maar in horizontale integratie. De meesten die werkzaam in de champignons vinden ons maar rare mensen, want wij denken niet meer in blauwe bakjes. Mijn vader was ooit de grootste producent van champignons in blik. Ik werk met extracten van champignons in biologisch afbreekbare zakken.
,,Mijn credo is daarbij van niche naar bulk door ownership te creëren. Ik wil geen fabrieken meer hebben, maar wil wel mede aandeelhouder blijven. Ik richt mij volledig op de research en sales. De logistieke dienstverlening houden we buiten de deur. Ik kan toch geen 1000 verjaardagen van personeel onthouden.’’

Samenwerken
Ook over zijn kritische succesfactoren is Jan Klerken helder. Het woord SAMENWERKEN schrijft hij met hoofdletters. Maar juist in zijn sector is dat weinig aan de orde. Samenwerken doet hij met telers en kwekers (soms), maar permanent met kennisinstellingen en organisaties uit sectoren. ,,Door te luisteren naar de klant, en bij voorkeur kinderen, en samen te werken met andere organisaties hebben we al 38 smaken ontwikkeld. Van bitterballen en champignon broccoli tot halal producten.

,,Alle stoffen in champignons hebben we onderzocht. We kunnen nu drie generaties vooruit aan de hand van het biometrisch paspoort dat we hebben laten maken voor onze producten.
De kracht is daarbij dat duurzaamheid en gezondheid onze belangrijkste uitgangspunten van denken en werken zijn geworden. Van een reststroom als champignonsteeltje dat vroeger als afval werd gezien, maken we nu zelfs een medicijn voor de Japanse markt.

Kids University for cooking
,,Op de Floriade introduceren we de Kids University for Cooking. We laten daar kinderen zelf voeding ontwikkelen. Ik voorzie nu al dat Kokkerelli straks een bekendere merknaam zal zijn dan Scelta Mushrooms.’’

Coppens levert voer voor waardecreatie

Agrarische ondernemingen vormen een van de topsectoren volgens het kabinet-Rutte. De meeste bedrijven verkeren echter in zwaar weer. De concurrentie is moordend en er is sprake van overproductie die zorgt voor slechte winstmarges.

Ik ben op zoek gegaan naar de innovatiekansen (en behoeften) in deze sector. Op uitnodiging van Coppens diervoeding uit Helmond heb ik kunnen zien wat waardecreatie kan betekenen om de negatieve marktontwikkelingen in deze bedrijfstak een halt te kunnen toeroepen. Als middelgrote speler in een sector die wordt gedomineerd door grote coöperaties ziet Coppens diervoeding zijn marktaandeel en winst nog steeds stijgen. Commercieel directeur Ad Kemps heeft ook de ambitie met zijn bedrijf volgend jaar mee te doen aan de MKB Innovatie Top 100, want permanent vernieuwen is de enige sleutel tot overleving, zo is zijn stellige overtuiging.

Coppens diervoeding levert als industrieel bedrijf voer aan varkens-, pluimvee- en kalkoenenbedrijven. Zo’n 70% van het siervisvoer in de schappen van supermarkten in de Benelux komt bij Coppens vandaan. Bij het familiebedrijf (derde generatie) werken ca. 60 medewerkers. Een vraaggesprek met Ad Kemps over nut en noodzaak van waardecreatie!

Wat heeft Coppens diervoeding geleerd van de varkenspest (1997), mond- en klauwzeer (2000) en Vogelpest (2003) dat heeft geleid tot een kaalslag in deze sector?
,,Wij hebben besloten nog meer samen te werken en daarbij gebruik te maken van de overcapaciteit bij andere collega’s. En samenwerken betekent voor ons: elkaar wat gunnen door eerst anderen te helpen en het vertrouwen te winnen. Het resultaat is dat we ons legvoer al vanaf september 2003 laten produceren door Vitelia. Maar vervolgens mogen wij het kalkoenvoer voor deze coöperatie produceren. Een unieke vorm van samenwerking.’’

Waarom is waardecreatie de sleutel om te overleven?

,, We exporteren als Nederland tussen de 60 tot 70 procent van de eindprodukten vlees en eieren, maar zitten toch in een verdringingsmarkt. Er zijn te veel aanbieders van deze bulkgoederen. En de marges worden steeds smaller, want we worden als laatste schakel in de keten uitgeknepen. Onze waarde neemt niet meer toe door hogere en nog efficiëntere productie, maar wel door bijzondere kwaliteit en toegevoegde waarde te leveren.’’

Hoe werkt waardecreatie voor Coppens diervoeding?
,,Samen met de universiteit van Wageningen (WUR) en Schothorst Feed research hebben we gewerkt aan het diervoeding programma Inno-feed voor verschillende soorten dieren. Met aangepast voer vanuit het Inno-Feedconcept komt dit de darmen van de dieren ten goede. Dieren groeien daardoor bijvoorbeeld beter en minder gebruik van antibiotica.
Het gevolg is wel dat onze diernutricionisten niet meer van achter hun bureau werken, maar voortdurend actief zijn bij onze klanten. Ze moeten ook voortdurend worden geschoold. Onze mensen zien dan wat er gebeurt met het voer. Dat geeft meer inzicht voor de diernutricionisten en zorgt voor meer vertrouwen bij de klant. Dat geldt ook het personeel dat vaak samenwerkt met Poolse mensen die vaak in de stallen het werk voor hun rekening nemen.
Een andere vorm van waardecreatie waar we trots op zijn is de introductie van het private label ‘puur en eerlijk’ Volwaardkip dat wij met o.a. retailers, ZLTO, Flandrex en de dierenbescherming hebben bedacht. Als alternatief voor de vaak te dure biologische kip hebben we de Volwaard kip op de markt gebracht. De Volwaard brengt meer op dan de gangbare kip, maar is minder duur dan de biologische kip. Albert Heijn verkoopt deze kop onder private label van Puur en Eerlijk.’’

En met welke innovatie wil Coppens diervoeding in de MKB Innovatie Top 100 terecht komen?
,,Wij willen als Coppens samen met Meat Friends duurzaam varkensvlees produceren en op de markt brengen vanuit een gesloten integratie. Hierbij zullen zaken als reductie van antibiotica en ook de smaak van het vlees veel aandacht krijgen; naast een aantal welzijnsvriendelijke ontwikkelingen. Het ‘Beter leven’ logo van de Dierenbescherming is dan het uitgangspunt.’’

Zie ook dit korte gesprekje met Ad Kemps:

Waarom verschilt kwaliteit behandeling borstkanker zo erg?

Soms wordt mijn enthousiasme geremd door twitter dat je beperkt tot 140 tekens per bericht. Ik tik dan te snel en slordig zodat de tweets onbegrijpelijk worden en ik kan mij dan ook minder concentreren op wat ik zie, hoor en voel.

Conventie van Achlum
Deze week heb ik daarom zelf relatief weinig getwitterd. De presentatie van de MKB Innovatie Top 100 zorgde gelukkig alleen al voor een explosie aan berichten via twitterfountain met #innotop. Op zaterdag 28 mei heb ik mij voor de komende maanden opgeladen tijdens de Conventie van Achlum. In dit Friese dorpje waar het verzekeringsconcern Achmea 200 jaar geleden het levenslicht zag, werd gepraat over sociale solidariteit, maar ook over levensbedreigende ziektes waar helaas velen ook mee worden geconfronteerd.

Vanuit mijn netwerk, met name het Kabinet van Vernieuwing, mocht ik aan de basis staan van acht programma-onderdelen, op het gebied van duurzaamheid en zorg. Thema’s als ‘Hoe krijgt de patiënt weer de regie over zijn eigen zorg?’, de toekomst van het medicijn over 50 jaar en een verhaal over hoe een directeur van een snoepfabriek lid wordt van de Raad van bestuur van het ziekenhuis van de toekomst zorgden voor veel nieuwe verbindingen en inspiratie.

En als uitsmijter was ik tot het bot verregend om het optreden van Bill Clinton te mogen meemaken. Ik heb er geen seconde spijt van gekregen, want het charisma van deze ex-president en zijn overtuiging hoe de wereld er wat beter uit kan komen te zien, raakte mij zeer. Er is dus nog hoop in ons land waar ik soms het gevoel krijg dat de woorden nuance en respect zijn geschrapt in het woordenboek.

Hoe blijft de zorg betaalbaar?
De dag heb ik als een snoeptuin aan inspiratie en het opdoen van nieuwe kennis ervaren. Daarom wil ik mij beperken tot een item: Hoe blijft de zorg betaalbaar?

Professor dr. Ir. Peter van der Spek (ErasmusMC), tevens minister van gezond leven (v/h gezond dood gaan) in het Kabinet van Vernieuwing, schonk klare wijn.

Waarom is de kwaliteit van diesel in elk benzinestation gelijk, maar heeft een patiënt met borstkanker in drie verschillende ziekenhuizen in ons land de kans van 25, 50 of 70 procent op een succesvolle behandeling? Dat heeft te maken met de effecten van het medicijn, en met name de diagnostiek aldus Van der Spek.

In tal van huiskamers, werkplaatsen en stallen in Achlum konden de 2000 gasten kiezen voor een dialoog of presentatie van een expert of opiniemaker. Van der Spek legt in een van die huiskamers uit dat maar een fractie van de zorg aan diagnostiek wordt uitgegeven, maar dat juist op dat terrein miljarden kan worden bespaard als de diagnostiek anders wordt uitgevoerd.

Genoom op meer dan 100 km papier
Hij is inmiddels in staat elk menselijk genoom te laten analyseren. Dat is geen sinecure, want de hoeveel data past nog niet op 100 kilometer papier…. Maar als ziekenhuizen bereid zijn deze techniek collectief te omarmen dan kan hij binnen enkele seconden de bijzondere kenmerken van foutweefsel 24/7 in kaart te brengen. En dat betekent dat de behandelend specialist dan ook direct weet welk medicijn wel of niet werkt bij een patiënt. Vanaf dat moment levert de farmaceutische industrie niet meer dure generieke middelen voor iedereen, maar maatwerk per patiënt. Dat zorgt voor minder bijwerken, veel grotere kans op succesvolle behandelingen en enorme besparingen.

Doorbraak in Achlum
Als het aan Van der Spek ligt dan wordt deze innovatie ook in Europa geïntroduceerd vanuit ErasmusMC. In het Friese dorpje met amper 600 inwoners werd dus de basis gelegd voor een nieuwe doorbraak tijdens de Conventie van Achlum. Ik heb er zelfs spontaan een persberichtje van gemaakt onder het motto Spread this word:)

Elevator Pitch en de kunst van stilte

Het is voor menig ondernemer best lastig in een minuut uit te leggen wat zijn product of dienst inhoudt. En welke betekenis hij kan hebben voor zijn klant. Zo’n presentatie wordt ook wel een Elevator Pitch genoemd.

Ben ik zo slim, of ben jij zo dom?
Afgelopen jaren tijdens de organisatie van de MKB Innovatie Top 100 merkte ik dat veel ondernemers vooral vanuit hun product denken, praten en handelen en vergeten hoe ze hun afnemer enthousiast krijgen. Niet het gemak, maar de techniek wordt dan leidend in het gesprek. Ik moet dan vaak denken aan een legendarische uitspraak van trainer Louis van Gaal: ‘Ben ik nu zo slim (als trainer/ondernemer) of ben jij nou zo dom (als journalist/klant)?.

Een Elevator Pitch is daarom een essentieel onderdeel van het succesvol in de markt zetten van een innovatie, vind ik. Onlangs trainde mister Elevator Pitch Edo van Santen een groep ondernemers hoe ze zich kunnen nomineren voor de BlueEFFICIENCY Award, de prijs voor de beste duurzame innovatie op het gebied van mobiliteit. De prijs wordt beschikbaar gesteld door Mercedes-Benz als onderdeel van de jaarlijkse MKB Innovatie Top 100, een gemeenschappelijk initiatief van Syntens, NL Octrooicentrum en NRC Handelsblad.

Graag vat ik een aantal highlights uit zijn workshop samen:
– Van elke presentatie worden maar twee zaken uiteindelijk onthouden. Vergeet dus die 17 features van je product te benoemen! Verkoop daarom liever een doel dan een middel
– Een goede presentatie bestaat voor 10 procent uit stil zijn, want dan wordt je presentatie beter verwerkt.
– Een goede presentatie wordt gemiddeld voor 55% bepaald door lichaamstaal, voor 38% door stem en voor slechts 7% door woorden
– Spiegel je gebaren naar de kijkers als je bv uitlegt dat je omzet de afgelopen jaren is gestegen
– Een goede prestatie bestaat uit Pijn (wat los je op?) Passie (overtuiging) en Plezier (enthousiasme)
– Een Elevator Pitch duurt meestal niet langer dan een minuut. Ook in die korte tijd moet sprake zijn van een spanningsboog. Eindig daarom altijd met een call to action (aanbod/verzoek)

En graag laat ik het resultaat zien van een workshop van 45 minuten. Komende dagen kan een stem worden uitgebracht op deze site.

Onbegrensd zakendoen in de ruimte

Onlangs heb ik even mijn fantasie de vrije loop laten gaan over commerciële ruimtevaart.

Volgens Ronald Heister liggen in het heelal (op slechts 100 km vliegen!) ongekende mogelijkheden voor MKB-ondernemingen. Als space-agent van Richard Branson (Virgin) voor de Benelux heeft hij al de eerste tien tickets voor een ruimtevaartreis a raison van 200.000 dollar verkocht.

En letterlijk heeft hij zelf ook het gat in de markt gevonden met zijn internationale belangenvereniging International Space Transport Association (Istaspace). Het hoofdkwartier van deze organisatie is gevestigd in Den Haag en kent inmiddels vijftig leden uit ruim veertig verschillende landen. De sector waar 120 miljard dollar in omgaat, wordt in rap tempo geprivatiseerd en dat zorgt voor nieuwe mogelijkheden, kansen en .. wetten.

,,De commerciële ruimtevaart staat nog in de kinderschoenen. Evenals toekomstige ruimtevaarthotels. Maar wat te denken van ruimtehavens die de komende jaren worden gebouwd? En wet- en regelgeving waar nieuwe kennis voor opgebouwd moet worden. Of passagiers die worden voorbereid en getraind voor een vlucht. De verschillende business units van Istaspace spelen op deze behoeften in’’, zo schetst Taras Ploshchansky, directeur juridische zaken, de nieuwe ontwikkelingen in het space- en experiencecenter dat op 8 april officieel wordt geopend.

De eerste opdracht voor een haalbaarheidstudie voor een astronautentrainingscentrum in Lelystad heeft Istaspace al binnen. Maar ook het vervoer van vracht is nabij. Director-general Heister: ,,Onze slogan wordt: Uw pakket komt eerder aan dat u deze hebt verstuurd.

,,Straks vlieg je in nog geen twee uur van de ene naar de andere kant van de aarde. De tijd van conventionele raketten is voorbij. Bij zo’n lancering wordt net zoveel energie verbruikt als in New York met omliggende streken in een lang weekeinde. Dat is maatschappelijk gezien niet meer acceptabel. Een ruimtevaartschip verbruikt net zoveel energie als een vliegtuig gedurende de vlucht van New York naar Londen.’’

(Istaspace is een van de 235 genomineerde ondernemingen voor de MKB Innovatie Top 100, die op donderdag 26 mei in Utrecht bekend wordt gemaakt).

In onderstaand filmpje licht Ronald Heister zijn organisatie nog nader toe.

Het gaat bruisen in de wereld van chemie

Jan Kees de JagerQuote 1 van Jan Noordegraaf van Synbra Technology (op de foto met minister Jan Kees de Jager van Financiën):

,,De chemie staat aan de vooravond van een duurzaamheidrevolutie.’’

Quote 2 van de algemeen directeur van de winnaar van de MKB Innovatie Top 100: ,,Juristen van grote bedrijven blokkeren samenwerking tussen bedrijven door te veel nadruk te leggen op geheimhouding.’’

Quote 3: ,Ik moet mijn mening over Syntens herzien. Ik heb onderschat hoe diep en breed het netwerk van deze organisatie vertakt is. Als je daar meer van gebruikt maakt ontstaan nieuwe verbindingen en dus nieuwe producten en diensten.’’

Mijn recente bezoek aan Synbra Technology, de winnaar van de MKB Innovatie Top 100, heeft diepe indruk op mij achtergelaten. Het bedrijf uit Etten-Leur dat zich naast het traditionele EPS in toenemende mate toelegt op het maken van biologisch afbreekbaar piepschuim met extra functionaliteiten probeert in een extra versnelling zijn marktpositie te verbeteren. Bijna tien procent van de ruim 80 werknemers houdt zich grotendeels bezig met R &D. De filosofie van Jan Noordegraaf is dat coproducties met klanten leiden tot versterkte klantentrouw en dat dit beste remedie is om economische terugslag op te vangen. Lees verder

Tien geboden van het Kabinet van Vernieuwing

eh1_8611Een week na de MKB Innovatie Top 100 ben ik nog wat overdonderd door de impact en reacties op de lustrumviering:

Verschillende provincies organiseren afterparty’s voor ondernemers die in de Top 100 zijn geëindigd, Google vermeldt al meer dan 22.000 hits op de zoekfunctie MKB Innovatie Top 100 en vele tientallen media-uitgaven, zowel landelijk, regionaal als vakpers, hebben uitvoerig bericht over de innovaties. Zelfs de Zwitserse tv zag er aanleiding in om er een uitgebreid item van te maken. Maar jaarlijks ontvangen we ook steeds meer reacties van ondernemers die erg teleurgesteld zijn omdat ze niet in de top 100 zijn geëindigd…

De evaluatie onder de honderden bezoekers maakte duidelijk dat de leden van het Kabinet van Vernieuwing de meeste impact hadden. Zij waren met hun lezingen, workshops en interviews een ware inspiratiebron voor de ondernemers. De zomer wordt benut om alle verhalen te redigeren zodat we na het reces dit materiaal verder kunnen verspreiden via digitale workshops.

Minister Jan Kees de Jager (Financiën) heeft inmiddels de tien geboden van het Kabinet van Vernieuwing in ontvangst genomen, evenals het elfde en laatste gebod van het virtuele departement Ministerie van Innovatie. Bijna 500 ondernemers hebben een waslijst van suggesties ingediend. De Jager vertelde vooral gecharmeerd te zijn van het fiscale voorstel jonge medewerkers in het MKB te stimuleren een dagdeel per week via netwerken innovatieve kennis te laten vergaren.

Zodra de politieke storm rond de verkiezingen deze maand wat is geluwd zal weer contact worden opgenomen met De Jager om hier verder over te praten. Krijg dus zeker nog een vervolg.

Op verzoek hierbij in elk geval de tien geboden van het Kabinet van Vernieuwing, zoals gepresenteerd door groene premier Ruud Koornstra:
1.Voorkom verspilling van energie en grondstoffen
2.Beloon als overheid duurzame innovatie en het gebruik er van
3.Benut menselijk talent beter
4.Investeer in gezond blijven in plaats van in beter worden
5.Deel oplossingen voor een betere wereld in plaats van ze te beschermen
6.Overheid start de “Oranje Bank” (De nationale ontwikkings betaal- en leenbank)
7.Media staat in dienst van volledige transparantie
8.Onderscheid multinationals van MKB (geef MKB experimenteerzone en bestel als overheid met lef 60 miljard per jaar bij het MKB)
9.Zoek naar evenwicht (man/vrouw, loon/prestatie, eerlijke ruil, bonus cultuur)
10.Herintroduceer rentmeesterschap door nieuwe waarden en businessmodellen te faciliteren

Via twitter.com/vernieuwers zijn enkele leden van het kabinet alvast bereikbaar voor ondernemers.

The (next) dream (deel 7 en slot)

getattachmen1taspxDe Yoghurtshaker zet het leven van Maarten Arns (32) en Harry Schippers (45) op z’n kop, maar ze verloochenen hun roots niet. Niet rijk worden, maar succesvol ondernemen is hun drijfveer. Evenals hun kennis en talenten verspreiden. ,,Als je niet kan delen, dan kun je niet vermenigvuldigen, zo houdt Marcel Boekhoorn ons voor. En dat vinden wij ook. Ook als Danone dit bedrijf op termijn volledig overneemt, gaan wij door. We zetten nog even de oogkleppen op om ons product naar de eindstreep te brengen en daarna volgen we onze volgende droom.’’
Harry: ,,Maar mijn eerste droom is dat ik straks uit het vliegtuig stap en op het vliegveld onze Yoghurtshaker zie staan.’’

Netwerk Syntens
Maarten: ,,Ik bruis van zoveel energie dat ik mijn ouders in de tussentijd al help met het opzetten van een coöperatie van dertien houders van buffelkoeien. En daarbij maken we ook weer gebruik van het netwerk van Syntens. Ongetwijfeld gaan Harry en ik onze denkkracht later gebruiken voor het ontwikkelen van nieuwe producten en diensten. Dit is nog maar het begin.’’
Maarten Arns en Harry Schippers verlenen op dinsdag 25 mei op de High Tech Campus in Eindhoven ook hun medewerking aan het programma rondom de lustrumviering van de MKB Innovatie Top 100. Zij presenteren dan uniek beeldmateriaal over hun doorbraak op de markt.

1001 innovaties in een innovatie (deel 6)

videotestimonial-0061Harry Schippers en Maarten Arns kunnen al watertanden van genot van het zien van de derde en laatste versie van de Yoghurtshaker (v/h milkshaker). Ooit dachten zij aan een alternatief voor schoolmelk, maar ze hebben nu een product dat veel gezonder is dan de milkshake van McDonald’s, met meer eiwit, 0% vet, echt fruit (geen aroma) en voorzien van ‘Ik kies bewust’-logo.
Ze watertanden ook van de noviteiten in de Yoghurtshaker en binnen hun bedrijfsvoering. ,,We zijn een bedrijf zonder papier en voeren dat heel consequent door. Op basis van barcodes en GPRS regelen we de facturen, controleren we op afstand de houdbaarheidsdatum van de producten in alle apparaten – waar ook ter wereld. Zonder menselijke arbeid kunnen we onze shakers reinigen of een conciërge op een school per sms waarschuwen dat een bepaald product moet worden bijgevuld.’’

Ingebroken
Een anekdote: bij een proefopstelling werd geconstateerd dat ’s ochtends de shaker niet volgens de geldende normen schoon was. Arns en Schippers bezwoeren dat dit onmogelijk kon en dat mogelijk ’s nachts was ingebroken om een yoghurtshaker te gebruiken. In de loop van de volgende ochtend bleek tot verbijstering van alle betrokkenen een bewaker een yoghurtshaker genuttigd te hebben en de beker in de prullenbak achter gelaten te hebben als bewijs…
Overigens wordt naast de XL versie van de Yoghurtshaker ook een tabletop versie voor de fast service restaurants gemaakt en wordt er al gesproken over andere toepassingen van enkele gepatenteerde technieken in de apparatuur.
De vooruitzichten zijn enorm, maar de eerste euro is nog niet binnen…

Morgen het laatste deel: The (next) dream